I barnprogrammet Mupparna figurerar en blå fluffig karaktär vid namn Cookie Monster. Känd för sin stora kärlek för kakor sätts hans viljestyrka ständigt på prov då han å ena sidan vill frossa i läckra bakverk, å andra sidan anstränger sig det yttersta för att utöva självbehärskning. I sin egen version av Icona Pops stora hit “I […]
Går det att underlätta för gemene man att fatta mer hälsosamma beslut när det gäller att handla mat? Vi har tidigare konstaterat att det inte behöver krävas särskilt stora förändringar för att åstadkomma stora resultat när det gäller människors matvanor. I samma anda har Anne Thorndike, allmänläkare på Massachusetts General Hospital i Boston USA, lyckats […]
Ibland kan små förändringar göra stor skillnad. Ett av de mer originella experiment som har genomförts på senare tid inom området hälsopsykologi är förmodligen en studie på röda potatischips. Brian Wansink är ekonom och forskare kring människors matvanor vid Cornell University Food and Brand Lab, beläget i delstaten New York i USA. Han ville undersöka ifall […]